Георгий, фермер из Коринфа, рассказал сегодня утром в телепередаче о ситуации на рынке и ценах: "Из-за погодных условий виноград появился как минимум на 15 дней раньше. И из-за засухи. У нас в префектуре Коринфия проблемы с водой и с инфраструктурой, - сказал он вначале и продолжил, сетуя на безразличие со стороны государства, - они забыли о Коринфе. Без воды ничего не растет. Производство небольшое. Цена на виноград колеблется от 2 до 2,5 евро. В супермаркете его можно найти за 4 евро. Мы должны следить за ценами для граждан".
Фермер из Мегары вторит своему коллеге, отметив, что погода в эти дни не способствует хорошему урожаю, так как очень жарко и движение транспорта заторможено. "Все, кто хочет и желает, могут прийти, мы благодарим тех, кто нас поддерживает. Народа мало, пожилые сидят по домам", - сказал он.
Со своей стороны покупатели объясняют, что предпочитают фермерский рынок супермаркету, комментируя при этом цены. "Цены мне показались высокими, потому что когда помидор стоит 1,90 евро, а виноградная гроздь - 6 евро, вы понимаете... Я избегаю овощные отделы в супермаркете, мне не очень нравится качество", - говорят они.
Тем не менее цены на фермерских рынках постепенно растут и зачастую приблизились к ценам в супермаркетах. Тем более, что при такой жаре у многих продавцов на рынках возникают проблемы с качеством продуктов, которые очень быстро портятся, а продавать в убыток им претит.
Фрукты и овощи резко подорожали. Согласно бюллетеню оптовых цен, выпущенному Центральным агентством по рынкам и рыболовству, огурцы за неделю подорожали на 40%, петрушка - на 25%, салат-латук - на 11%, а годовые изменения цен также находятся на высоком уровне.
То, насколько дешево все продают - это их выбор, это обусловлено их профессионализмом и тем, что они хотят дать миру", - говорит торговец фруктами Яннис Сидерис.
Согласно отчету MEGA, цены на овощи следующие:
- Помидоры: 1,50-2,50 евро за килограмм на фермерских рынках, 1,79-2,59 евро за килограмм в супермаркетах и 2,34-2,98 евро за килограмм в овощных магазинах.
- Огурцы: 1,50 евро/кг на фермерских рынках, 1,95 евро/кг в супермаркетах и 3 евро/кг в овощных магазинах.
- Баклажаны: 1,40 евро/кг на фермерских рынках, 1,40 евро/кг в супермаркетах и 3,40-4 евро/кг в овощных магазинах.
Овощи и фрукты стоят дорого, поскольку их количество ограничено. По словам торговцев и производителей, жара сожгла их.
Сезонные фрукты не дешевеют:
- Персики: 1,75-2,00 евро за килограмм на фермерских рынках, 1,45-2,18 евро в супермаркетах и 3,30-3,90 евро за килограмм в овощных магазинах.
- Виноград: 2,50 евро/кг на фермерских рынках, 2,78-3 евро в супермаркетах и 2,40-4,30 евро/кг в овощных магазинах.
- Морковь: 0,90 евро/кг на фермерских рынках, 0,98 евро в супермаркетах и 2,15 евро/кг в продуктовых магазинах.
